O bar mais tradicional de Brasília, o Beirute, ganhou uma cerveja exclusiva, a Beira Bier. A bebida é uma homenagem do bar à capital federal. O responsável pelo desenvolvimento foi o mestre cervejeiro Camilo Marconi, com mais de 20 anos de experiência no assunto. Todo esse trabalho resultou numa cerveja mais dourada que as pilsen tradicionais, leve, mas encorpada. Cada garrafa chega a Brasília de 15 em 15 dias, após um mês de maturação na fábrica. E viva o Beira!
Beira Bier
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
5% ABV
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Avaliações dos usuários
4 avaliações
5 estrelas
0%
4 estrelas
0%
3 estrelas
0%
2 estrelas
100%
1 estrela
0%
Avaliação Geral
2.0
Aroma
4/10(4)
Aparência
3/5(4)
Sabor
7/20(4)
Sensação
3/5(4)
Conjunto
4/10(4)
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Avaliação Geral
2.3
Aroma
4/10
Aparência
3/5
Sabor
8/20
Sensação
3/5
Conjunto
5/10
Amarela, com boa formação e média duração de espuma. Aroma bem fraco de malte, pão e lúpulo. Sabor padrão de SAL, suave e refrescante, praticamente sem notas lupuladas (mas está acima das de massa nacionais neste quesito). Um ponto positivo é não ter retrogosto azedo, mas é um pouco metalizado. Acho que seria mais interessante fazer uma breja que harmonizasse com pratos árabes.
Detalhes
Degustada em
20/Setembro/2012
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Beirute Asa Norte - BSB
(Atualizado: 03 de Fevereiro de 2011)
Avaliação Geral
1.9
Aroma
4/10
Aparência
3/5
Sabor
7/20
Sensação
2/5
Conjunto
3/10
O bar mais tradicional de Brasília, que tem uma das melhores comidas árabes da capital, merecia uma cerveja bem melhor. Coloração dourada, espuma pouco consistente e aroma com notas de malte. Não consegui identificar muito bem o sabor dela. Uma Lager que não surpreende. Uma pena, estava com uma boa expectativa pela tradição do bar.
Detalhes
Degustada em
02/Fevereiro/2011
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Bar Beirute
Preço
R$ 5,50
Avaliação Geral
1.8
Aroma
3/10
Aparência
2/5
Sabor
7/20
Sensação
2/5
Conjunto
4/10
Lager de massa. Estava bem gelada...
Avaliação Geral
2.0
Aroma
3/10
Aparência
3/5
Sabor
7/20
Sensação
3/5
Conjunto
4/10
Coloração dourada, límpida, com creme médio.
Aroma fraco de malte. Sabor de malte, amargor médio, nada especial. Senti um leve sabor de líchia, adstringente, lembrando sabão.
Mais encorpada que as BCBs tradicionais, mas o sabor não chama a atenção, é mais do mesmo.
Aroma fraco de malte. Sabor de malte, amargor médio, nada especial. Senti um leve sabor de líchia, adstringente, lembrando sabão.
Mais encorpada que as BCBs tradicionais, mas o sabor não chama a atenção, é mais do mesmo.
