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Bierbaum Treze Tílias

Fabio Lenhardt 24 de Novembro de 2013
 
3.7 (19)
4971   0   7  
 
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Bierbaum Weizen Rauchbier.jpg

Informações

Estilo
Álcool (%)
5.5% ABV
Ingredientes
Água, malte de cevada, malte de trigo defumado em carvalho, lúpulo e levedura.
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Cerveja do estilo Weizen Rauchbier feita em comemoração aos 80 anos de imigração Austríaca em Treze Tílias/SC. Edição limitada em 5 mil garrafas.

Avaliações dos usuários

19 avaliações

 
(2)
 
(13)
 
(4)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10  (19)
Aparência 
 
4/5  (19)
Sabor 
 
15/20  (19)
Sensação 
 
3/5  (19)
Conjunto 
 
7/10  (19)
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Avaliação Geral 
 
4.8
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
20/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
10/10

Detalhes

Envasamento
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(Atualizado: 22 de Agosto de 2018)
Avaliação Geral 
 
2.9
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
11/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Rauchbier que na taça se aprensentou em tom ambar, quase laranja escuro, espuma pouco densa, persistência média/longa, aromas de defumaçao, bacon, linguiça defumada e malte torrado. Na boca persiste o aroma mas com menor intensidade, intensidade que volta no final seco.
Não sou fã do estilo rauch, acho enjoativo, mas esta, muito provavelmente por ser uma weizen estava menos que outras já provadas, harmonizando com um hamburguer de qualidade a experiência melhora.

Ouvindo: Maylane and the Sons of Disaster

Detalhes

Degustada em
22/Agosto/2018
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Clube do Malte
Preço
21
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Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
https://www.youtube.com/watch?v=PVKJJz9UR4g.

Detalhes

Degustada em
01/Dezembro/2017
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
BIERBAUM BELÉM
IMG_7663.JPG
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
8/10
Servida no copo weizen apresentou coloração âmbar turva com reflexos alaranjados e espuma bege de ótima formação e longa persistência. No aroma temos caramelo, bacon, provolone e leves traços de banana passa. Na boca as notas permanecem, complementadas por panificação, cravo, leve picância e médio amargor seco que fecha bem cada gole. Tem corpo médio, intensa carbonatação e textura cremosa. Acho que é a primeira weizen rauchbier brasileira; se for isso mesmo, é uma primeira experiência bem interessante.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Hanna Beer
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Avaliação Geral 
 
4.3
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10
Já conquista pela embalagem.

Detalhes

Degustada em
30/Maio/2014
Envasamento
Volume em ml
500 ml
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