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Bohemia

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Daniel C.
 
2.4 (337)
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Bohemia

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
5% ABV
Ingredientes
Água, malte, cereais não maltados, carboidratos, lúpulo, antioxidante INS 300 e estabilizante INS 405.
Ativa
Temperatura
Ao longo de 150 anos, a Bohemia têm sido fiel às suas principais características: aroma e sabor. Nosso mestre cervejeiro se dedica à alquimia desta fórmula original desde 1853 que é um produto único e garante um padrão de qualidade extremamente rígido e superior. Histórico A Cervejaria Bohemia foi fundada entre o final de 1853 e o início de 1854, pelo colono Henrique Kremer, conceituado artista que se especializara na cobertura de casas com tábuas. Com a morte dele, em 1865, seus herdeiros constituíram a firma Augusto Kremer & Cia., que existiu até que os sócios se separaram, em 1876, ficando à frente da Bohemia Frederico Guilherme Lindscheid. Foi então que a cervejaria recebeu o nome de Imperial Fábrica de Cerveja Nacional. Em 1898, com a morte de Frederico Lindscheid, sua filha, Carolina – casada com Henrique Kremer, neto do fundador – e o mais novo sócio, Guilherme Bradac, criaram a Companhia Cervejaria Bohemia. Quando a Companhia Antarctica Paulista adquiriu a empresa, em 1960, o fez por intermédio do Diários Associados, representado pelo jornalista Carlos Rizzini, então presidente da Bohemia. Naquela época, a produção da cerveja era de 10 mil dúzias por mês. Quando foi fundada, a Bohemia tinha todas as características das pequenas cervejarias tipicamente alemãs, inclusive em relação à qualidade. Sua produção inicial era de 6 mil garrafas por mês. A distribuição era feita por carros puxados por animais, charretes e carrinhos de mão, inicialmente, com vendas diretas (da fábrica para os negociantes) e, mais tarde, por meio de pequenos revendedores de Petrópolis e região. No início de sua fabricação, a cerveja Bohemia tinha características de uma cerveja estilo alemã: amarga e forte. Com o decorrer dos anos, seu sabor passou a adquirir as características de outras marcas existentes: mais leve, suave e menos amarga, atingindo o padrão tradicional de qualidade dos dias atuais. Pesquisas efetuadas no Arquivo Nacional e Biblioteca Nacional, assim como anotações existentes em bibliografias de reportagens da imprensa da cidade de Petrópolis, desde o ano de 1859 até hoje, apontam a Bohemia como a primeira fábrica e consequentemente a primeira marca de cerveja no Brasil, e a única a ser ainda produzida.

Avaliações dos usuários

337 avaliações

 
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Avaliação Geral 
 
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Aroma 
 
4/10  (337)
Aparência 
 
3/5  (337)
Sabor 
 
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Sensação 
 
3/5  (337)
Conjunto 
 
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(Atualizado: 08 de Janeiro de 2019)
Avaliação Geral 
 
2.9
Aroma 
 
4/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
6/10

Detalhes

Degustada em
08/Janeiro/2019
Envasamento
Volume em ml
355 ml
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Avaliação Geral 
 
2.8
Aroma 
 
4/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
5/10

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
2.2
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
2/5
Sabor 
 
7/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
5/10

Detalhes

Degustada em
12/Julho/2018
Envasamento
Volume em ml
350 ml
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Avaliação Geral 
 
1.6
Aroma 
 
4/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
3/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
4/10
Abri a latinha e logo de cara, apos o primeiro gole senti o gosto de agua de azeitona, guardem seu dinheiro e comprem uma skol latao ou uma brahma para fazer torpedo. Porem, se tivesse que comparar essa cerveja a outras aguas de azeitona, nesse caso nao se sai tao mal, e admito que superou minhas espectativas.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
350 ml
Onde comprou
Extra
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Avaliação Geral 
 
2.4
Aroma 
 
3/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
10/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
5/10
Bem suave, fraca e pouco amarga.. É discretamente melhor se comparada com Brahma e Skol.

Detalhes

Degustada em
05/Junho/2018
Envasamento
Volume em ml
350 ml
Onde comprou
Supermercado
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