Tem um amigo que a achou tão ruim que a enviou pelo ralo. Não concordo! O aroma desta Oaken é, para mim, evidentemente bom, aroma de malte, sugestão leve de madeira e o alcóol para tapar um pouco os cerais não-maltados. O sabor deixa a desejar, bem leve, o contrário do que sugere uma cerveja que leva carvalho. O creme comigo foi rozoavelmente persistente. A aparência é bonita (da garrafa nem tanto, mas estamos falando de cerveja). E a sensação é boa também, nada que agrida o paladar ou que soa agressivo na boca e também não é excessivamente aguada (se esquecermos que se trata de uma "wood aged" - o que esta certamente não é!).
Eu recomendo esta breja, gostei dela, embora com as ressalvas devido ao desgosto de colegas com ela.
Vários amigos já tinham tido esta idéia, de colocar a cerveja no carvalho. A bohemia foi lá e fez!
Sem preconceitos, fui lá e comprei uma para provar. Não achei nada espetacular mas está longe de ser ruim. Com uma belíssima apresentação, coloração avermelhada e amadeirada, um pouco escura, tem uma belíssima espuma branca e cheia de bolinhas. Praticamente nenhuma carbontação. O aroma, que foi o segundo e último quesito em que encontrei uma sensação de madeira, o tal do carvalho, é leve mas realmente tem um buquê amadeirado. O sabor é amargo na entrada mas um tanto leve e sem corpo. Não há retrogosto que se destaque. Um pouco metálica. Não tem sabor de carvalho e a sensação do carvalho fica só no visual e, de leve, no aroma. Fácil de beber mas acho que o preço não a deixa interessante.
Cerveja de coloração cobre-avermelhada, muito bonita. No aroma e paladar temos leves notas amadeiradas, café e chá. Deixa a desejar em muitos aspectos, por isso uma avaliação de regular à fraca.
