Bohemia Oaken
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Mauricio Beltramelli
Updated
29 de Março de 2020
Avaliações dos usuários
47 avaliações com 2 estrelas
84 avaliações
Avaliação Geral
2.3
Aroma
4/10(84)
Aparência
4/5(84)
Sabor
8/20(84)
Sensação
3/5(84)
Conjunto
5/10(84)
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(Atualizado: 10 de Outubro de 2009)
Avaliação Geral
1.5
Aroma
3/10
Aparência
3/5
Sabor
5/20
Sensação
1/5
Conjunto
3/10
Mais uma cerveja de milho ! Primeira e última vez que bebo essa porcaria, não foi a maior das decepções porque não esperava muito mesmo, mas é pior do que imaginei. Cadê o lúpulo ? Cadê o malte ? Cadê o carvalho ? Cerve aguada, sem o mínimo amargor, com aroma fraco onde não se identifica nada.
Detalhes
Degustada em
10/Outubro/2009
Envasamento
Volume em ml
550 ml
Onde comprou
Sonda
Preço
R$ 4,75
F(
Fábio (Guima)
(Atualizado: 09 de Outubro de 2009)
Avaliação Geral
2.3
Aroma
4/10
Aparência
3/5
Sabor
8/20
Sensação
3/5
Conjunto
5/10
Tomei sem esperar muito dessa "nova" filha da bohemia. E não tive muito mesmo. Coloração de marrom, creme beje de boa formacao e baixa duracao. Aroma fraco e no paladar senti o mais o malte e leve caramelo, o chip de carvalho fica no retrogosto deixando um pouco o gosto de madeira (bem pouco). Tem amargor e o corpo é fraco. Dou graças a deus que não consegui comprar o kit que era vendido a R$85, pois ela não vale isso.
(Atualizado: 06 de Outubro de 2009)
Avaliação Geral
1.9
Aroma
2/10
Aparência
4/5
Sabor
8/20
Sensação
2/5
Conjunto
3/10
Se ela fosse apenas pouco expressiva, vá lá. Mas estava com off-flavors gritando, em concentrações astronômicas para uma "cerveja extra"; a Bohemia deveria ter vergonha de ter deixado isso passar em plena revolução micro-cervejeira no Brasil para um público cada vez mais bem-educado. Ainda bem que começo pela aparência, o único ponto a elogiar: mostrou uma belíssima cor âmbar escura e transparente, entre o bege e o alaranjado, com uma espuma cor de creme de bom desempenho, que deixou uma camada fina mas perene na taça. Aroma de arrepiar os cabelos: faltou o que deveria estar lá e sobrou o que não deveria. Ao abrir, mostrou sinais leves e passageiros de oxidação pela luz, seguidos de outros off-flavors mais perenes: mercaptano (ralo de banheiro), papelão mais leve no aroma e mais perceptível no sabor e, quando agitada, um aroma de ovo cozido de lambuja. Com o aumento da temperatura, ela melhorou e suas qualidades tenderam a se evidenciar mais, tanto no aroma como no sabor: o malte traz notas de caramelo dominantes e uma leve torrefação, e é possível sentir um toque muito sutil de madeira seca. Toques de baunilha e complexidade de aromas são algumas características de cervejas envelhecidas em carvalho, mas não é o caso aqui. O paladar é predominantemente adocicado, com pouco amargor. O "lúpulo inglês" anunciado é pouco expressivo tanto no aroma quanto no paladar. O curto final traz um retrogosto adocicado de malte com notas de caramelo e suave torrefação. O corpo é leve e aguado, decepcionando um pouco. O álcool, diante da suavidade excessiva do sabor, sobressai-se um pouco mais do que deveria.
Se fosse uma cerveja isenta de off-flavors, eu poderia dizer se tratar de uma receita simples, suave e sem muita personalidade, mas com sua dose de interesse, com predomínio do malte suavemente torrado e adocicado e alguns toques de madeira bem leves. Mas assim, cheia de aromas indesejáveis do jeito que a minha veio, ficou bem difícil. Espero ter mais sorte com uma eventual nova garrafa dessa Oaken.
Se fosse uma cerveja isenta de off-flavors, eu poderia dizer se tratar de uma receita simples, suave e sem muita personalidade, mas com sua dose de interesse, com predomínio do malte suavemente torrado e adocicado e alguns toques de madeira bem leves. Mas assim, cheia de aromas indesejáveis do jeito que a minha veio, ficou bem difícil. Espero ter mais sorte com uma eventual nova garrafa dessa Oaken.
Detalhes
Degustada em
04/Outubro/2009
Envasamento
Volume em ml
550 ml
Onde comprou
Supermercado St. Marché
Preço
R$ 5,50
Avaliação Geral
2.0
Aroma
4/10
Aparência
3/5
Sabor
7/20
Sensação
2/5
Conjunto
4/10
É uma decepção. Com todo a propaganda que fizeram, esperava muito mais. sabor fraquíssimo.
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
1.7
Aroma
3/10
Aparência
3/5
Sabor
5/20
Sensação
3/5
Conjunto
3/10
"Decepção" é uma palavra que descreve bem essa cerveja, já que com todo o marketing e com o diferencial de ser uma cerveja envelhecida em carvalho eu esperava muito dela.
Uma breja muito pouco inspirada, pouquíssimos traços de amadeirado, que só se pronunciaram mais no retrogosto. O aroma também foi bem sem graça, sem nenhum traço de carvalho.
O destaque para o corpo fica para a espuma densa e que se mantém por bom tempo, e que adere ao copo. A coloração é marrom rubi.
Pelo preço que paguei (4,99, bem abaixo da média), foi um bom negócio, mas não voltaria a comprar, mesmo sendo uma cerveja acessível, já que não tem muita personalidade.
Uma breja muito pouco inspirada, pouquíssimos traços de amadeirado, que só se pronunciaram mais no retrogosto. O aroma também foi bem sem graça, sem nenhum traço de carvalho.
O destaque para o corpo fica para a espuma densa e que se mantém por bom tempo, e que adere ao copo. A coloração é marrom rubi.
Pelo preço que paguei (4,99, bem abaixo da média), foi um bom negócio, mas não voltaria a comprar, mesmo sendo uma cerveja acessível, já que não tem muita personalidade.