Outra Pilsen da maior cervejaria do Brasil,de cor amarelo e espuma fraca dando a impressão de pouca carbonatação,no sabor quase nada de malte e lupulo e no aroma idem,é mais uma cerveja feita para ser bebida em grandes quantidades e passar desapercebida.
Típica "pilsen" das macrocervejarias. De Pilsen, aliás, ela não tem nada, assim como suas concorrentes comerciais. Como Standard American Lager que é, possui sabor e aroma fracos, faltando uma boa dose de malte e lúpulo, conforme, aliás, é característico do estilo. Boa drinkability, contudo. Leve e refrescante. A versão "garrafa" é, ao me ver, melhor que a versão lata.
Antigamente eu costumava ser mais severo na avaliação dessas cervejas comerciais brasileiras, como a Brahma. Se avaliada como Pilsen (que não é o seu estilo), é óbvio que ela deixa muito a desejar, já que lhe falta uma boa dose de malte e de lúpulo. No entanto, se avaliada dentro de seu real estilo (Standard American Lager), entendo que ela cumpre bem o seu papel. Trata-se, portanto, de uma cerveja leve, refrescante e de boa drinkability. Se você, todavia, busca uma Pilsen autêntica, procure outra, pois a Brahma possui outro tipo de proposta, que a de apenas refrescar.
