Brahma Chopp

Existe uma história que diz que de nada adianta servir lavagem em um prato de ouro, pois continuará sendo lavagem. Pois é mais ou menos o que fez a Brahma com sua "edição especial" para celebrar os 120 anos da marca: colocou a mesma cerveja genérica de sempre em uma garrafa de rolha e com embalagem protegendo toda a garrafa.

Bom, de nada adiantou: continua a mesma bebida sem graça, com gosto de cereais não malteados bastante evidente, papelão e retrogosto metálico.

Aroma? Lúpulo? Malte? Talvez com um pouco de auto-hipnose seja possível encontrar. Aliás, mal valeria comentar essa cerveja neste site não fosse o risco de alguém ser pego desprevenido por essa embalagem espalhafatosa.

"Estupidemente gelada" até refresca, claro. Mas se for só este o objetivo, uma água de coco ou bom refrigerante cumprem o mesmo papel de maneira mais agradável.

mas uma ambeviana sem gosto, para agradar o povao , gosto de milho , cor feia, nada a acrescentar, so mesmo para momentos onde voce nao pode escolher outra e nao tendo outra, vai tu mesmo, como ja diria o ditado.

Bem ao gosto do brasileiro: quase inodora, claríssima e desapercebida de sabor, só lhe tendo o valor da refrescância. Mas para isso há outros elementos que nos servem de recurso, como água e refrigerante. Daquelas que ainda se podem apetecer, é a mais suave. Porém, essa avaliação nada lhe dá em conteúdo propriamente dito, pois lhe faltam malte e lúpulo à beça. Aguada, sensabor, desprovida de espuma duradoura e, por esses motivo, enjoativa.

Das cervejas de boteco e de churras, acredito que a Brahma seja a mais aceitavel.

O aroma da Brahma é quase nulo, o que é possível sentir é um pouco do lúpulo, porém é bem pouco.

A aparência no copo americano até engana quando servida, possui uma cor amarelo palha, com bolhas saindo do fundo do copo e espuma mediana. Porém depois de alguns minutos já não existe mais espuma nem bolhas.

No sabor não senti nada de interessante, talvez pelo fato dela ter sido servida estupidamente gelada, nos 16 graus da madrugada paulista. Senti até uns gostos desagradáveis, algo meio alcalino. Porém, depois de um tempo, com a cerveja mais quente, pude perceber algo do malte e do lúpulo, porém muito pouco e gosto meio estranho de banana passada estava presente. Enfim... a cerveja é aguada.

Ela caiu mal, pesou no estômago, tive que tomar um engov depois.

Enfim, ela é a cerveja perfeita para um churras em um calor de 40 graus, para ficar bêbado e se refrescar.

A Brahma é no Brasil sinônimo de cerveja, ou foi por muitos anos, mas depois da fusão com a Antarctica, acho que perdeu muito em relação ao sabor, apesar de ter um chopp agradável, sua versão lata e garrafa são sofríveis. Vale para beber com os amigos, sem compromisso com degustação ou busca por qualidade. A espuma não é consistente e não dura quase nada. Tem odor e sabor quase inexistentes, com retrogosto desagradável, algo metálico.