Aroma com presença de caramelo, mas suave. No gosto o caramelo é tudo que se sente, excessivamente doce, o que a torna desagradável. Creme bege e de pouca duração. Enjoativa desde o primeiro gole.
Cerveja bem doce, sabor excessivo de caramelo. Espuma bege e de pouca duração. Boa pra quem gosta de mistura-la com as Pilsen (minha namorada adora). Para tomar pura é desagradável e enjoativa.
Apenas a aparência no copo é interessante! Doce demais, sem amargor e enjoativa. Mesmo bem geladinha não refresca. Fica gosto de caramelo na boca. Há outras Malzbier melhores.