India Pale Ale é o estilo ideal para amantes de cervejas com personalidade forte!
Possui amargor potente, mas equilibrado.
Com um toque cítrico característico de lúpulos americanos.
Harmoniza com hambúrguer de carne bovina, comida mexicana, como tacos e burritos, picanha ou entrecôte grelhado e uma boa conversa.
Capitolina India Pale Ale
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
7.5% ABV
IBU
57
Ingredientes
Água, malte, lúpulo, levedura
Ativa
Sazonal
Fotos
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
3.7
Aroma
8/10(1)
Aparência
3/5(1)
Sabor
15/20(1)
Sensação
4/5(1)
Conjunto
7/10(1)
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Avaliação Geral
3.7
Aroma
8/10
Aparência
3/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Líquido de coloração castanho-claro, opaco (não filtrada???), com carbonatação mediana.
Espuma abundante, bege-claro, de média densidade e bom tempo de persistência no copo, onde deixa marcas.
Aroma cítrico, muito evidente.
Sabor amargo inicial, de lúpulo cítrico, associado a dulçor de malte, mantendo bom equilíbrio.
Retrogosto amargo, incisivo.
Espuma abundante, bege-claro, de média densidade e bom tempo de persistência no copo, onde deixa marcas.
Aroma cítrico, muito evidente.
Sabor amargo inicial, de lúpulo cítrico, associado a dulçor de malte, mantendo bom equilíbrio.
Retrogosto amargo, incisivo.