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Captain Brew Portinari 2

Daniel Ferreira de Paiva
Updated 28 de Junho de 2021
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Informações

Álcool (%)
8% ABV
Ativa
Segunda versão desta Imperial Brown Ale. Desta vez utilizamos o café Portinari (batizado especialmente para a própria cerveja), premiado com a terceira coloração no concurso do Coopama e torrado pela Mundo Café. Esse café apresenta notas de caramelo, bala toffe e chocolate.

Avaliações dos usuários

1 review
Avaliação Geral
 
4.4
Aroma
 
9/10(1)
Aparência
 
5/5(1)
Sabor
 
17/20(1)
Sensação
 
4/5(1)
Conjunto
 
9/10(1)
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Avaliação Geral
 
4.4
Aroma
 
9/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
9/10
Líquido semi translúcido marrom, espuma de cor creme de boa formação e permanência.
Aroma e sabor tem café em destaque, bem complementado por caramelo e amêndoas. Ainda aparece chocolate discretamente.
Amargor moderado, mas que ajuda no equilíbrio.
Álcool bem inserido.
Belíssima surpresa. Uma cerveja especial, espetacular.

Detalhes

Degustada em
11/Junho/2021
Envasamento
Onde comprou
Bardon Tap House
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