Casa do Fritz Red Ale
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Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ingredientes
Água, malte de cevada, malte de trigo, malte de cevada queimada, fermento e lúpulo.
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
-
Avaliações dos usuários
2 avaliações
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10(2)
Aparência
4/5(2)
Sabor
16/20(2)
Sensação
4/5(2)
Conjunto
8/10(2)
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Avaliação Geral
3.5
Aroma
5/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Espuma média, densa e duradoura. Bonita no copo, acobreada, aroma doce e tostado. Na boca possui um amargor acentuado mas com o doce bem perceptível. Final amargo, sem incomodar.
Gostei da cervejaria Casa do Fritz. Tomei muita cerveja na pressão enquanto estive em Penedo/RJ.
Gostei da cervejaria Casa do Fritz. Tomei muita cerveja na pressão enquanto estive em Penedo/RJ.
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Ótima cerveja. Forma uma espuma entre pequena e média, cremosa, entre branca e bege, meio duradoura, deixando um laço entre excelente e bom. Clara e calma. Bela coloração laranja meio escura intensa. Aroma bem agradável, com malte médio, um tanto tostado, meio cereais, pão, leve caramelo, traços de toffee e palha. Lúpulo leve, leve resina. Levedura bem leve. Álcool balanceado. Traços de frutas cristalizadas e frutas vermelhas. Sabor bem agradável, de longa duração, seguindo o aroma, amargor entre leve e moderado. Corpo entre leve e médio, textura aguada, carbonatação entre vívida e média, final um tanto duradouro, meio amargo e seco.
Destaque para a presença do malte bem adequada, o conjunto de sabores e aromas e a sensação seca.
Cheers!
Destaque para a presença do malte bem adequada, o conjunto de sabores e aromas e a sensação seca.
Cheers!
Detalhes
Degustada em
03/Janeiro/2013
Envasamento
Volume em ml
400 ml
Onde comprou
Casa do Fritz, Penedo - RJ