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Casa do Fritz Red Ale com Beterraba

Gustavo Guedes 13 de Setembro de 2013
 
3.3 (5)
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Casa do Fritz Red Ale com Beterraba

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
5.2% ABV
IBU
25
Cor SRM
4,00
Ingredientes
agua, malte, lúpulo, levedura e beterraba.
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Cerveja super premium extra com adição de beterraba

Avaliações dos usuários

5 avaliações

5 estrelas
 
(0)
4 estrelas
 
(2)
3 estrelas
 
(3)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
6/10  (5)
Aparência 
 
3/5  (5)
Sabor 
 
14/20  (5)
Sensação 
 
4/5  (5)
Conjunto 
 
7/10  (5)
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(Atualizado: 24 de Abril de 2016)
Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Degustada em
29/Janeiro/2016
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Dourada, levemente turva, espuma beje clara, média, de curta duração.

Aroma maltado.

No sabor é bastante maltada e sim, a beterraba é perceptível. Pouco amargor.
Leve, carbonatação média e final doce, sem ser enjoativa.

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
2.7
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
2/5
Sabor 
 
11/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Coloração âmbar translúcida.
Espuma bege de média formação e pouca duração.
Aroma pouco proeminente de caramelo e terra.
Sabor inicialmente doce de caramelo com notas levemente terrosas e torradas.
Textura aguada.
Carbonatação e corpo médio.
Razoável.

Detalhes

Degustada em
27/Março/2015
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Supermercados Diamante
Preço
R$13,00
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(Atualizado: 05 de Novembro de 2013)
Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
De coloração avermelhada, com creme rosado, denso de bela formação e duração.
No aroma o malte e a beterraba garantem notas doces
No sabor, é uma cerveja ligeiramente ácida, adocicada, mas não agressiva nesse quesito pois é logo equilibrada por um sutil amargor.
Carbonatação e corpo agradáveis, álcool imperceptível.
Não sou fã de beterraba, mas sua sutil presença garantiu um toque especial na cerveja, o que motivou a trazer alguns exemplares extras. Vai ser bom para comparar com aversão pressão, tomada originalmente

Detalhes

Degustada em
01/Julho/2013
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Casa do Fritz - Penedo, RJ
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Inusitada cerveja com beterraba. Nunca havia tomado cerva com esse ingrediente, que contribui muito na aparência quase avermelhada se espuma rosacea. Na boca equilibrio entre amargor e dulçor com notas de malte,sutil morango,grapefruit,graviola doce porém sseguida rapidamente por amargor rascante e bem-vindo. Boa experiência.

Detalhes

Degustada em
13/Setembro/2013
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
casa do fritz
Preço
13
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