Tomei este chopp depois de uma caminhada debaixo de sol na praia de Maresias e naquele momento era o melhor do mundo rsrsrs, mas avaliando o produto conforme a proposta aqui achei que faltou aromas mais marcantes e o amargor do lúpulo e achei também que a carbonatação passou um pouco da medida. Este chopp ao que se propõe (refrescar) é bom
Degustado no Brasil Brau 2011, é um bom chopp melhor que os de mercado. De coloração amarelo intenso e espuma duradoura apresenta alta carbonatação e aroma leve de lúpulo. No sabor inicia um leve amargor seguido e um retrogosto adocicado mais bem fraco, trazendo boa drinkability e refrescância. O ruim que não se acha com muita facilidade para venda...
Espuma grande, cremosa, algumas bolhas, branca e duradoura. Bom laço. Coloração amerela clara. Borbulhante e clara. Aroma leve no geral, com malte leve, ares de pão, cereais, lúpulo leve com traços florais, leve levedura, traço de massas. Leve milho, traços de ovo. Sabor agradável, de média duração, com amargor bem leve, seguindo o aroma no malte, com mais presença. Carbonatação entre média e leve. Final um tanto duradouro e seco.
