Cidade Alta American IPA
Gustavo Silva
20 de Setembro de 2014
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Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
5.8% ABV
IBU
88
Ingredientes
Água, malte de cevada, lúpulo e levedura.
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
A Cidade Alta American IPA é uma pancada de amargor. Feita com quatro variedades de lúpulos americanos, deixa um sabor herbáceo e levemente cítrico. Fica melhor ainda quando harmonizada com queijo gorgonzola ou carne de cabrito.
Avaliações dos usuários
Avaliação Geral
3.6
Aroma
6/10
Aparência
5/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Coloração laranja escuro, levemente avermelhada, com creme de média/alta formação e alta duração.
Pelo aroma é possível sentir notas herbáceas, lembrando ervas, grama e um leve cítrico.
O sabor não foge muito. Nota-se um forte herbáceo, além de maracujá e um leve adocicado proveniente do malte carared.
Uma boa cerveja, com bom amargor, limpo e bem acentuado, ficando por vários minutos na boca.
Pelo aroma é possível sentir notas herbáceas, lembrando ervas, grama e um leve cítrico.
O sabor não foge muito. Nota-se um forte herbáceo, além de maracujá e um leve adocicado proveniente do malte carared.
Uma boa cerveja, com bom amargor, limpo e bem acentuado, ficando por vários minutos na boca.