Olha, me surpreendeu. Superior a skol, bhrama e antarctica que havia provado recentemente. É levíssima, tudo que a torna uma cerveja, a parte o álcool, aproxima-se do zero. No copo, amarelo palha, belo creme que desaparece aos poucos. O aroma de algum malte e lúpulo e sabor correspondendo, incomodando um pouco certa acidez e um amargor estranho, diferente do que deveria ser o do lúpulo. Mas não apresentou os off flavors que mais me incomodam no estilo: papelao, ovo, milho. Entre uma skol e essa aí, vai Cintra, podes crer.
Boa formação de espuma, cremosa e de média duração. Coloração amerela. Aroma de malte e levedura lager, com ares de pão, cereais. É um aroma básico, nada demais. Sabor segue o aroma, pouco amargor. Um final agradável e refrescante, com levíssimo amargor, e levemente seca.
Dependendo do caso, antes ela do que outras industriais.
Cheers!
