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Colorado Appia

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Daniel C.
 
3.2 (437)
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Colorado Appia

Informações

Álcool (%)
5.5% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Esta rara Cerveja de Trigo e Mel distingue-se de todas as outras no mundo por utilizar em sua composição uma mistura equilibrada de méis de abelhas africanizadas e européias. Elaborada artesanalmente com maltes de trigo e de cevada importados, mel, lúpulo, levedura de alta fermentação, além da famosa água do aquífero Guarany, esta cerveja ligeiramente doce e refrescante revela todas suas qualidades quando degustada bem gelada com uma fatia de limão ou laranja presa à borda do copo. Tem teor alcoólico estimado em 5,5%. A Colorado foi a 1ª microcervejaria dos país a fabricar este tipo de cerveja sempre com a convicção que este estilo algum dia faria grande sucesso no Brasil. A recente febre do consumo de cerveja de trigo por aqui provou que nossa intuição estava certa. As cervejas de trigo harmonizam-se muito bem com o nosso clima e as suas propriedades adstringentes “limpam” completamente a boca deixando uma sensação muito refrescante e agradável. Para quem não sabe este tipo de cerveja combina muito bem com comidas apimentadas e até com sobremesas. Devido as suas qualidades nutritivas é também a cerveja preferida entre atletas e praticantes de esporte extenuantes.

Fotos

Avaliações dos usuários

437 avaliações

 
(6)
 
(112)
 
(281)
 
(35)
 
(3)
Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
6/10  (437)
Aparência 
 
3/5  (437)
Sabor 
 
13/20  (437)
Sensação 
 
3/5  (437)
Conjunto 
 
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Avaliação Geral 
 
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Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
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Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Líquido de coloração dourado-médio, semiopaco, com boa carbonatação.
Espuma branca, de boa formação e de média densidade, que desaparece relativamente rápido.
Aroma algo frutado, mas bastante diferente das Weissbier tradicionais. Pão e fermento aparecem em segundo plano.
Sabor adocicado e baixo amargor.
Retrogosto adocicado, com mel presente.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Verde Mar
Preço
R$ 15,90
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Avaliação Geral 
 
2.8
Aroma 
 
4/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
5/10

Detalhes

Envasamento
FB_IMG_1538658940000
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Avaliação Geral 
 
2.9
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
6/10
Cerveja com com amarelo caramelado, com aroma de pão e macarrão cru. Boa espuma, média carbonataçao. Aroma interessante, equilibrado, alternando o cítrico leve, com pão. No retro gosto, resquícios de mel com gergelim. É uma boa cerveja. Me agradou!

Detalhes

Degustada em
03/Novembro/2018
Envasamento
Volume em ml
300 ml
Onde comprou
Hipermercado
Preço
3,00
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(Atualizado: 01 de Novembro de 2018)
Avaliação Geral 
 
2.9
Aroma 
 
4/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
11/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
6/10
Cheiro: Pão, biscoito, maça...
Aparência: Boa formação, média duração, com patamares, turva como dito o estilo, cor de mel.
Sabor: O trigo está presente, doce, curiosamente o álcool apareceu discretamente tornando-a mais seca. Baixo amargor perceptível. Suavemente enjoativa.
Sensação: Cerva de trigo com qualidade e preço justo. Compete com a Therezópolis Weiss em balanço.
Conjunto: Weiss de destaque que bebo com gosto.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
PdA
Preço
9,89 (promoção)
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Avaliação Geral 
 
2.9
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
11/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
600 ml
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