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Colorado Quattro

Bruno Guimarães Bertoni 30 de Janeiro de 2013
 
3.9 (9)
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Colorado Quattro

Informações

Álcool (%)
10.5% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Edição da Ithaca envelhecida em barril de whisky, uma cerveja rara feita em exclusividade para o aniversário de quatro anos do bar Melograno em São Paulo.

Fotos

Avaliações dos usuários

9 avaliações

 
(1)
 
(6)
 
(2)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10  (9)
Aparência 
 
4/5  (9)
Sabor 
 
16/20  (9)
Sensação 
 
4/5  (9)
Conjunto 
 
8/10  (9)
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Avaliação Geral 
 
4.6
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10

Detalhes

Degustada em
04/Dezembro/2019
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Preço
38,00
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Avaliação Geral 
 
4.3
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
8/10
O rotulo comemorativo é muito bonito em diferentes tons de marrom.
No copo o liquido desce espesso, muito escuro com pouca formaçao de espuma, o aspecto é bem opaco.
O aroma é uma delicia, bem doce, com bastante mel, ameixa, uva passa, um pouco de banana e rapadura.
O sabor é doce, leve apesar dos 10,5% de alcool, ele esta muito bem inserido. O gole vem predominantemente doce do inicio ao fim onde o lupulo ajuda a balancear o conjunto.
Uma otima cerveja comemorativa, melhor que a Black Rapadura em sua primeira formula e a Ithaca, a passagem dela pela madeira fez muito bem.
Nao sou amante do estilo, mas essa caiu muitissimo bem.

Detalhes

Degustada em
10/Agosto/2013
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Melograno
Preço
49,00
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(Atualizado: 10 de Maio de 2013)
Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Cor marrom-ferrugem escura.
Aroma maltado com bastante café, chocolate e carvalho.
Além de passar pelo barril foram adicionadas raspas da madeira. Não tem como não sentir seu aroma.
Corpo alto com boa presença do álcool.

Degustada no dia do lançamento no Melograno ao som de Renato Teixeira.

Detalhes

Degustada em
08/Dezembro/2012
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Melograno
Preço
Presente
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Bem frutada, banana destacada e pouco lupulo. O lupulo se destaca no fim do gole. Uma pegada adocicada, baunilha, indicando a passagem na Madeira. O amargor aparece de forma discreta no final e o lupulo nao mostra tanta presença no aroma e sabor. Talvez um pouco fora do tradicional para uma Rússian. imperial stout. O alcool esta muito bem inserido.

Detalhes

Degustada em
10/Abril/2013
Envasamento
Onde comprou
Degustacao no EAP com amigos
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Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Coloração marrom escura quase negra com creme marrom de curta duração. Aroma complexo, caramelo, frutas secas, baunilha, leve torrado e madeira. Sabor adocicado em excesso, mas ainda assim uma bela cerveja.

Detalhes

Degustada em
21/Abril/2013
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Presente
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