Castanha escura, rezoavelmente turva, com reflexos vermelhos, espuma bege e renda belga.
Aroma em intensidade média de chocolate, nozes, pouco café e laranja.
Sabor doce, caramelo, chocolate, doce de laranja, torrado leve, amargor neutro. Belo perfil equilibrado.
Aftertaste: caramelo e laranja.
Corpo médio, aveludado, com carbonatação moderada.
Belo conjunto, conceito original, além do toque de suavização da Colorado que torna a drinkability boa.
De coloração preta avermelhada (SRM acima de 44). Espuma bege, densa e de excelente persistência. Bom aroma caramelado, trazendo muito malte e notas de frutas vermelhas. No sabor, início e final levemente amargos, equilibrando com o dulçor das notas de malte de cevada, laranja, torrefação e um tímido lúpulo. Álcool na medida. Corpo médio. Carbonatação média.
Uma deliciosa 11B: Southern English Brown Ale, boa para se tomar no inverno e com um leve toque de laranja que a deixa mais equilibrada. Vale a pena experimentar.
Belissima apresentação, tanto pelo rótulo como pelo líquido, de espuma bege alta e de cor marrom com fundo rubi.
No aroma sobressaem a laranja, semelhante a geléia de laranja, acompanhado pelo aroma doce dos maltes caramelo e chocolate, com toques leves de café. O sabor acompanha o aroma, mas ainda adiciona o amargor cítrico dos lúpulos americanos. Corpo de médio para leve e de ótimo drinkability e refrescância. Amargor médio, final seco e duradouro. Muito equilibrada. Baita cerveja!
