Colorado Vixnu
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Mauricio Beltramelli
03 de Novembro de 2010
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Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
9.5% ABV
IBU
75
Ativa
Sazonal
Temperatura
Em 2010, os mestres cervejeiros Patrick Zanello e Matt Brynildson (Firestone Walker) fizeram uma receita colaborativa seguindo a linha da receita original da já famosa Indica. Realçando maltes e lúpulos na receita criaram uma IPA Imperial, que foi chamada de Double Indica e que agora foi batizada como Vixnu. A receita final foi afinada pela equipe cervejeira da fábrica, junto com as opiniões que sempre são ouvidas dos consumidores e especialistas. A cerveja Vixnu não é pasteurizada e tem toda sua cadeia refrigerada , desde a fábrica, transporte, distribuição até o ponto de venda. Tudo isto para preservar os aromas e os sabores dos lúpulos americanos utilizados na sua fórmula. “Esta cerveja é para quem gosta muito de malte, rapadura e lúpulo. Se você procura uma cerveja aguada , simples e rápida de tomar, não vai encontrá-la nesta garrafa. Por outro lado se você gosta de cervejas extremas vai gostar muito desta IPA Imperial lotada de aromas de cítricos e maracujá , de um belo corpo maltado e amargor agradável e persistente. Vixnu , extrapole com moderação.” Marcelo Carneiro da Rocha.
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Avaliação Geral
4.3
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Detalhes
Degustada em
21/Abril/2020
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Carrefour
Preço
15,90
Avaliação Geral
4.4
Aroma
9/10
Aparência
5/5
Sabor
18/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
(Atualizado: 29 de Março de 2020)
Avaliação Geral
4.2
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Detalhes
Degustada em
27/Março/2020
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Mercado Zona Sul
Preço
R$ 9,50 (Promoção)
Avaliação Geral
4.5
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
18/20
Sensação
5/5
Conjunto
9/10
Avaliação Geral
4.6
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
19/20
Sensação
5/5
Conjunto
9/10
Cerveja de coloração âmbar-avermelhado, translúcida, com espuma bege; de alta formação e de alta persistência; aroma cítrico, frutado, herbal e de caramelo; sabor acompanha aroma, em um ótimo equilíbrio entre o maracujá e o dulçor proveniente da rapadura, com um corpo médio-alto, média carbonatação, álcool bem perceptível, porém, surpreendentemente bem inserido, bom amargor e final seco e lupulado, mas nem tão persistente.
Forte e amarga! Cerveja com características das quais eu gosto: uma "pancada" álcoolica e com alto amargor, mas sem ser uma coisa que agrida o paladar. Pelo fato do final não ser tão persistente, atenuando um pouco das características mais extremas dela. Além disso, bem aromática, por conta do dry-hopping, com tudo aquilo que se espera de uma Imperial IPA. Sem dúvidas, a melhor Colorado e bem acima da Indica. Uma cerveja foda! Para quem gosta de cervejas fortes, recomendo.
Forte e amarga! Cerveja com características das quais eu gosto: uma "pancada" álcoolica e com alto amargor, mas sem ser uma coisa que agrida o paladar. Pelo fato do final não ser tão persistente, atenuando um pouco das características mais extremas dela. Além disso, bem aromática, por conta do dry-hopping, com tudo aquilo que se espera de uma Imperial IPA. Sem dúvidas, a melhor Colorado e bem acima da Indica. Uma cerveja foda! Para quem gosta de cervejas fortes, recomendo.
