Cerveja dourada, translúcida, creme marfim de boa formação e fugaz. Aroma de leves notas maltadas (casca de pão, caramelo, algum torrado), levíssima sensação de frutas escuras passas e herbais. Na boca novamente as mesmas notas, bem tímidas, aparecem novamente, acrescidas de fermento residual.
Para estrear o Copo Pilsner da marca, resolvi abrir (no bom sentido), a ruiva.
Fabricada atualmente pela Schincariol, a Devassa RUIVA, é uma American Pale Ale, de cor âmbar, com 4,8% de teor alcoólico, boa e persistente espuma e bastante saborosa e equilibrada (fruto do uso de 6 tipos de maltes especiais combinados com lúpulos europeus).
Essa dá para "cair dentro" sem medo.
DICA 1: "Mandei a breja" com um pouco de carne assada com batatas bem condimentadas... Combinou perfeitamente - assim como, com a próxima avaliada, a NEGRA.
DICA 2: Encontrei com preço INSUPERÁVEL, no Supermercado Campeão - RJ
