Devassa Ruiva

Aparência: cobre avermelhado muito translúcido. Creme bege claro homogeneo de bolhas médias. Boa duração, cm sutil lácing.
Aroma: muito sutíl e pobre. Notas caramelizadas predominam. Nota-se algo de biscuit e mel.
Sabor: acompanha o aroma com um pouco mais de intensidade. Inicio maltado e caramelizado, com notas de panificação. Retrogosto pobre ao ausente.
Sensação: fluida, sem corpo. Carbonatação medio-baixa.
Conjunto: péssima cerveja, não pretendo voltar a ela tão cedo.

Coloração cobreada, espuma branca com média formação e baixa duração. Aroma fraco de lúpulo e sabor evidente floral e lá algo metálico. Alta carbonatação. Corpo leve. Média drinkability.

* Preciso comprar uma de outro lote, achei sem sabor e minha lembrança da Devassa Ruiva antes de ser comprada pela Nova Schin era algo bem melhor.

Âmbar, cristalina com creme médio, mas pouco persistente.
Aromas de caramelo junto a um herbáceo enjoativo e mal inserido.
Sabor trazendo malte torrado, folhas verdes e lúpulo. No final deu para sentir skunk e oxidação.
No geral achei uma breja desequilibrada e ruim.

Coloração dourado intensa, creme com boa formação porém de baixa persistência.. Fraca nos aromas e sabores remetendo a um retrogosto levemente amargo lembrando a presença de lúpulo. Uma cerveja razoável.

Fora do estilo, aguada e sem qualidade. Característica comum dos brands devassa.
Essa American Pale Ale adocicada vai na contra mão das modernas APAs.
Servida na pressão apresentou um líquido dourado-alaranjando com um creme de média formação e persistência.
Aroma imperceptível. Algum DMS quando a temperatura sobre e notas metálicas.
Sabor adocicado, estranho, parece não vir do malte. Final levemente amargo e com notas metálicas.
Corpo aguado e carbonatação baixa.
Evitável.