Degustada na tulipa de chopp, quase não demonstrou espuma e, quando a apresentou, o creme bege foi de baixa persistência. Cor opaca, fechada. No aroma, café, malte tostados e um quê amadeirado. No sabor, notam-se mesmo o açúcar mascavo e o envelhecimento em madeira. Sou novo nas cervejas, mas meu pai produziu cachaça e eu sei a intensidade que a Amburana dá a qualquer bebida! Quase não há amargor, tem médio corpo licoroso e o álcool é bem inserido. Tomaria essa cerveja em quantidades absurdas!
