Cerveja com pouquíssima formação de espuma com persistência quase inexistente, no aroma, predomina o cheiro da umburana, lembrando até mesmo as cachaças que são curtidas da mesma forma e o adocicado de açúcar mascavo. No paladar, da mesma forma, sente - se claramente o açúcar mascavo e a umburana com um amadeirado e a presença do álcool sendo muito saborosa! Cerveja com um corpo diferente, aparentando ser um pouco oleosa, com baixíssima drinkability, já que é bastante forte.
