A prova de que mineiro sabe fazer muito mais do que ótimas cachaças. Essa especialíssima cerveja da Falke Bier me fez decidir trocar, daqui pra frente, o tradicional espumante do fim de ano por uma deliciosa cerveja do estilo Belgian Tripel. Apesar de não ter degustado no afã da virada do ano (preferi fazê-lo no conforto da pousada 2 dias depois), já elegi minha bebida para as próximas viradas de ano.