Aparência: Marrom escuro, turva, espuma bege, densa, boa formação e média persistência.
Aroma: Maltado, tostado, chocolate, café, adocicado, caramelo e castanhas.
Sabor: Gosto ácido, maltado, torrefação, café e chocolate ao leite.
Sensação: Corpo elevado, textura cremosa, carbonatação ideal e álcool bom.
Amargor: Leve.
Retrogosto: Longa persistência, aquecimento e sabor residual café e torrefação.
Muito boa para aquecer o peito no inverno!
