Detalhe da Avaliação

4.2 13
Evermass
Brasil
Bruno Sicchieri
Bruno Sicchieri
09 de Setembro de 2017 4006
Avaliação Geral
 
4.0
Aroma
 
8/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
De coloração dourada, turva. Espuma branca, densa, de difícil formação e baixa persistência. Delicioso aroma lupulado, trazendo frutas amarelas como maracujá e notas de pinho. No sabor, início e final amargos, notas de malte, laranja, cereais não maltados e muito lúpulo. Álcool bem inserido, levemente perceptível no retrogosto, criando uma certa adstringência e reforçando o amargor, mas sem impactar o conjunto. Carbonatação baixa. Corpo médio e aveludado.

Uma deliciosa [BJCP2015] 22A: Double IPA. Mesmo tendo uma potência de lúpulo, traz um amargor bem equilibrado, permitindo sentir o sabor. Poderia ter uma carbonatação mais alta e uma espuma mais duradoura, mas sem dúvida vale a pena experimentar.

Detalhes

Degustada em
09/Setembro/2017
Envasamento
Volume em ml
473 ml
Onde comprou
Empório da Cerva - São Paulo/ SP
Preço
R$ 30,50
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