Ótima surpresa essa breja de Paraty! Coloração dourada, com uma espuma densa e volumosa no início, deixando uma fina camada perene. O líquido é turvo, tendo em vista tratar-se de uma cerveja não filtrada. No aroma e no sabor ela se diferencia em relação às demais do estilo, vez que há levedura bem acentuada no conjunto, dando um suave toque frutado, muito agradável e, saliente-se, sem fazê-la sair do estilo, tudo muito sutil. O malte também é presente, mas nada muito evidente. Muito refrescante. Essa Caborê merece ser provada por quem tiver oportunidade.
