Cerveja forte escura com boa formação de espuma média e aderente ao copo. Encorpada e com média carbonatação, apresenta expressivo aroma de torrefação do malte, chocolate amargo, café e baunilha. O sabor intenso segue o aroma, mas com predomínio de notas de álcool harmonizadas com as notas aromáticas. Retrogosto seco e discreto. Drinkability média em função do teor alcoólico. No conjunto, uma cerveja forte, mas agradável e marcante. Boa escolha para dias frios. Doppelbock é um dos meus estilos favoritos. Mais uma ótima Baden Baden.
