Ebaaaa!!! Nesse dia o chope estava embananado! E que delícia, que refrescante!
O cheiro fresco da banana é a primeira coisa que chama a atenção ao pegar o copo. Além do frutado, sente-se uma azedinho do levedo e sutis notas de abacaxi. O creme é rico e claro, mas foi embora rapidinho. A cor é extremamente clara para uma Weiss e pouco turva, quase transparente. Quanto ao sabor, é bem leve, aguado, mas o que importa mesmo é que a banana está pungente. Há bom equilíbrio em relação ao ácido e ao azedo, que são quase imperceptíveis. Um adocicado de fruta também é destaque e remete a abacaxi em calda. Por fim, bem no fundo, chegando no retrogosto, aparece um azedinho de abacaxi fresco. Não sei se foi o chope ou se foi a degustadora, mas ontem essa breja estava tudo de bom!
