Creme não muito espesso, de razoável duração; inebriante aroma, marcante, destacando-se a banana; aparência turva característica, um pouco mais escura que outras, como a Áustria Weiß. Sabor adocicado, peculiar, agradável; final aprazível, outrossim adocicado, sobressaindo-se a banana - poderia ser mais prolongado, algo que a Backer deveria fazer.
No geral, muito boa cerveja de trigo, refrescante e com boa "drinkabilidade". Recomendo.
