Líquido marrom semi translúcido, aroma licorado, doce, tosta. Espuma de baixa persistência e formação. Sabor complexo, sinto um toque alcoólico, licoroso, amargor baixo; Coco queimado, castanha do Pará, café amargo no retrogosto, com leve toque amadeirado, pouco pronunciado. É uma cerveja complexa, de excelente qualidade, baixa drinkability, devido ao estilo, mas que entrega várias sensações num gole. Orgulhosamente produzida em Minas Gerais, que vem se destacando no ramo.
