Líquido de coloração amarelo-palha, totalmente límpido, com carbonatação mediana.
Espuma branca, tênue, hipodensa e efêmera.
Aroma maltado, e de papelão molhado.
Sabor adocicado, maltado, papelão molhado e alguma acidez. Nada de amargor, que lembre a presença de lúpulo.
Mas ainda há piores...
