Detalhe da Avaliação

2.2 201
Brasil
Daniel Calicchio
Daniel Calicchio
19 de Agosto de 2008 33279
(Atualizado: 29 de Maio de 2010)
Avaliação Geral
 
2.2
Aroma
 
3/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
9/20
Sensação
 
2/5
Conjunto
 
4/10
A única cerveja escura da Bohemia e talvez a mais fraca de todas de seu portfólio, a Bohemia Escura é uma dita Schwarzbier, fraca, sem nada de muito expressívo.
Sua aparência é o ponto forte, sem sombra de dúvidas é o ponto forte desta cerveja. De coloração marrom, bem escura, com uma translucidez beirando o nulo e uma bela espuma, que se forma muito bem, mostrando uma coloração bege e de média duração. Ao final da degustação a espuma vai permanecendo nas paredes da taça.

Esta morena não é das mais aromáticas. Sente-se um aroma bem leve de malte torrado a princípio. A seguir sente-se caramelo dominando o conjunto. Mais a frente são sentidas notas mais azedas, lembrando leite estragado,deixando o aroma que já era fraco, bem desagradável.
Seu sabor vai pelo mesmo caminho do aroma, praticamente. O malte torrado poderia ser bem mais intenso. Apesar de ser percebido durante todo o gole, quase não sente-se seu sabor característico. Ao longo do gole, a boca vai ficando um pouco adocicada, novamente lembrando caramelo. Ainda sente-se toques de panificação e um gostinho azedo. Seu corpo é bem fraquinho também, bem aguado. O lúpulo é bem fraco, tanto no aroma, quanto no sabor. Em resumo trata-se de uma escura bonita, sem muita personalidade, para agradar paladares pouco exigentes, deixando a desejar na intensidade dos malte torrados.

Detalhes

Degustada em
14/Março/2010
Envasamento
Volume em ml
550 ml
Onde comprou
Fiesta - Curitiba
Preço
R$4
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