Dentro de seu estilo, uma boa representante. As Kölsch são no mínimo curiosas por serem ales com algumas características de lagers: é uma cerveja bastante leve e refrescante, de cor dourada, cristalina e espuma pouco persistente. Aroma cítrico e malte (inclusive de trigo, usado na fórmula), levemente picante.
Cai particularmente bem dentro da harmonização recomendada pela fábrica: uma caixa destas acompanhada de dúzias de carangueijo ou camarão são uma excelente maneira de desperdiçar uma tarde de verão.
