Longe de ser a melhor IPA nacional, das "Devassas" que já provei a India ainda é a que mais me agrada, seguida pela Negra e Ruiva (e não se fala mais nisto).
Possui as características típicas de uma IPA, mas o sabor não se compara as IPAs de Ribeirão Preto e de Minas Gerais (vcs sabem de quem estou falando...).
Pra uma noite quente, na companhia de bons amigos, desceu muito bem e harmonizou adequadamente com mandioca frita e mignon acebolado com gorgonzola.
