A Skol foi-nos servida no curso do Landini como cerveja base para identificar 6 tipos de off-flavours que seriam adicionados a amostras dela. Foi eleita cerveja controle, pois quando não vem já lotada de off-flavours, como boa parte das cervejas das macro, disseram-nos que gente de dentro da própria indústria admite que é a cerveja de macro que menos tem cheiro e gosto. E, com efeito, a nossa amostra não tinha aroma nem sabor de nada, parecia água. Isso pode ser muita coisa, mas com certeza não é cerveja.
