Na rara oportunidade de tomar esta cerveja, observei uma coloração avermelhada translúcida, com muito pequenos sedimentos no fundo da taça. no aroma o cítrico e azedo(sour) dominam com um toque de jabuticaba, mas na boca ela é mais equilibrada, o azedo é relativamente suave, a jabuticaba é perceptível e dá bom equilíbrio a acidez desta sour ale. o alcool é quase imperceptível.
