A Backer realmente surprendeu com essa blond-ale!
Desde o cuidado com a garrafa fosca, o rótulo "envelhecido", a tampa/lacre podendo ser derretida ou simplesmente deslacrada, já torna sua degustação algo envolvente e te faz entrar num clima de taberna.
Coloração Âmbar, com espuma bege de média duração.
Aroma claramente frutado, como é característico das leveduras belgas.
Uma experiência interessante desde a sensação tátil da garrafa a sensação gustativa do último gole.
É a cervejaria mineira Inovando com algo bem tradicional.
