A primeira vez que eu bebi essa cerveja, já meio alta no EAP, disse que ela era o Nutty Bavarian (aqueles quiosques em shopping que vendem castanhas caramelizadas), só que sem o açúcar, tamanha é a lembrança de nuts em geral que beber essa cerveja evoca. Coloração de um dourado escuro/âmbar brilhante, translúcida. Boa formação de espuma branca, de média persistência. Aroma ultra-maltado, com toques de defumação e caramelo. O sabor, doce, segue o aroma, com malte defumado, que lembra vivamente castanha-de-caju, ainda mais no retrogosto, bem defumado. Breja diferente e saborosa, vale a pena experimentar! Harmonizada num jantar com pernil assado regado na própria cerveja no EAP ficou excelente.
