Na versão "on tap" esta weiss da eisenbahn supera a versão garrafa, tendo a espuma mais consistente, o sabor mais frutado e o aroma mais pronunciado. Claro, a drinkability também ganha devido a sedosidade do chopp, que torna a cerveja muito mais gostosa de se beber.
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Descrição sobre a versão "garrafa" que fiz em 18/09/2010:
Na aparência cor amarelo claro turvado com carbonatação evidente. Espuma de formação e duração média para curta. Aroma de cravo, fermento com uma suave banana. Sabor mais evidente de cravo do que de banana, mas ambos muito suaves em relação às weizens alemãs. Carbonatação média e boa drinkability.
