Se eu pudesse, apagaria minha avaliacao do dia 31/10/2010.
Claramente tive uma ma impressao da cerveja devido a algum defeito no armazenamento ou outro motivo qualquer.
O fato eh que desta vez, tomada na pressao e na Toca da Coruja (lugar oficial da cerveja), a degustacao foi MUITO melhor.
A coloração foi âmbar com espuma de média duração.
Aroma presente inicial de lúpulo aromático, malte vienna suave e caramelo.
Cremosa com amargor típico do lúpulo bem evidente e gostoso. Bastante lupulada e com amargor muito presente, mas bem inserido. O caramelo também é sentido.
Adstringencia média, mas agradável.
Final seco e amargo. Perfumada do inicio ao fim.
Orgulho da Republica Rio-grandense ;)
