A apresentação é muito bonita, com rótulo elegante e clássico, e para mim é o ponto alto dessa cerveja, que infelizmente não acompanha a boa expectativa que se cria a partir do seu visual.
Coloração típica de weizen, amarelada turva. Média formação de um creme branco, que deixa camada perene, embora tenha curta persistência, o que não deixa de ser incomum para o estilo. No aroma, a banana domina, juntamente com notas de fermento, não achei cravo aqui, por incrível que pareça. O sabor, levemente ácido, segue o aroma, bastante frutado, a banana novamente dominando, cravo ausente; o que me incomodou bastante foi o final, de um amargor desagradável, que prendia na língua; nunca senti isso antes numa weiss e creio ser algum defeito. O corpo é leve, mas não aguado como em boa parte das cervejas de trigo. A carbonatação é alta, como de costume. Taí uma que não me agradou, pelo mesmo preço há muitas opções melhores. Essa aqui ficou só na intenção, de modo que não pretendo repetir.
