Mais uma da série "que surpresas uma cerveja pode nos trazer". Um dos rótulos mais surpreendentes degustados no Curso de Formação de Sommelier de Cervejas da Doemens. Muito interessante que a degustação tenha sido às cegas, com o rótulo tapado...
O líquido é dourado brilhante e cristalino, e o creme é moderadamente denso e persistente.
No nariz, sobressai interessante equilíbrio entre maltes adocicados e aromas herbáceos dos lúpulos, como uma verdadeira Lager deve ostentar.
Na boca, além das percepções do aroma, há uma secura evidente, além da alta carbonatação, o que contribui para a altíssima drinkability e refrescância da breja. O corpo é médio e o final é levemente doce.
Vale a experiência, deixando preconceitos de lado!
