Essa coruja eu pedi para um amigo trazer direto de Porto Alegre. Quem tem amigos tem tudo.
Os aromas não desprenderam tanto e senti malte um leve floral e um doce de melado ou mel.
Linda aparência com um líquido dourado bem brilhante creme quase branco, um tanto amarelado que subiu muito, mesmo com a cerveja bem gelada, com uma consistência espetacular e que durou bastante. É o que se espera de toda cerveja desse estilo.
Percebe-se que essa cerveja é feita com bastante malte pois a potência no sabor é diferente. O adocicado inicial é logo equilibrado com um amargor bem acentuado mas muito bom. De retrogosto fica o amargor do lúpulo
É uma cerveja de bom corpo, muito refrescante e de boa carbonatação.
É preciso entender que é uma cerveja “chopp”, não pasteurizada e que precisa ser degustada logo para manter seu frescor. Sinceramente fazia tempo que não encontrava uma cerveja tão saborosa e equilibrada.
Não é fácil encontrá-la e também seu custo não é tão acessível, então não sei quando vou degustar outra. De qualquer forma é uma cerveja de respeito.
