Degustada a 3,8 graus de temperatura. Validade 11/2010.
Essa Kölsch nacional se enquadra no estilo mas merece mais equilíbrio.
Sua coloração é amarela turva e seu creme tem média formação e duração.
No aroma o malte se sobressai e a levedura aparece um pouco. Seu sabor
apresenta malte com um azedo sutil e muito pouco amargor. O conjunto
deixa um pouco a desejar na comparação com outras do mesmo estilo.