Infelizmente não tive oportunidade de tomar a Uno, portanto, dessa vez não desperdicei a chance de tomar mais uma cria da dupla, que também leva a fruta romã na receita.
Apresenta-se numa cor vinho bem forte, com nuances avermelhadas e pouco brilhante, Sua espuma quase branca é densa se forma medianamente, persiste muito bem. Aroma muito atraente mais puxado pro malte, com bastante caramelo, um leve toque frutado (frutas secas e bananas), fenólico e algo de torrado. O paladar é intenso e agradavel, começa forte, doce, torrado, e termina suavemente com um frutado e um levissimo amargor Retro gosto mais maltado. Carbonatação médio alta, pouco adstringente, saborosa, corpo médio e drinkability alta. Uma excelente dubbel nacional, feita por dois personagens já consagrados quando o assunto é cerveja.
