Cerveja de cor marrom avermelhado. Creme bege, boa formação, densa e com durabilidade média.
Aroma gostoso com malte torrado, caramelo, frutas vermelhas e ameixa. Sabor com um torrado, leve dulçor e leve amargor. Final tostado e amargo. Retrogosto frutas e torrado. Média carbonatação. Corpo médio.
Gostei dessa bock, bem presente. Tomada durante a oktoberfest de Santa Gertrudes, que infelizmente foi atrapalhada pela chuva, mas caiu bem devido ao frio que estava fazendo.