Cerveja que teve como inspiração a clássica Weistephaner! Nasce com uma proposta diferente e curiosa, será que deu certo?
Dourada claro, meio brilhante meio opaca. Espuma branca se forma bem e perdura por tempo razoável. No aroma as notas tradicionais condimentadas estão bem presentes. Já as de banana são mais equilibradas pelo guaraná, que oferece uma leve picância as narinas. Notas doces também estão presentes. Na boca ela é leve e inicia doce e com notas maltadas. No final, muita acidez (guaraná) e condimentado. O condimentado perdura. Carbonatação alta, corpo leve-médio, macia e refrescante. Drinkability média. Acho bacana a idéia de valorizar os ingredientes nacionais, mas acredito que nesse caso, faltou um pouco mais de presença do guaraná. Pois ela não se mostra nem com a força e características de uma weiss e nem mostra as nuances típicas da nossa fruta.
