Boa surpresa da cervejaria Petrópolis, visto que a Itaipava Premium é sofrível.
O visual dessa breja talvez seja o seu maior quesito. A garrafa de 355ml é linda. Líquido de coloração dourada, bem reluzente. Ótima formação do creme, com micro-bolhas. Densa. Perlage mediano com micro-bolhas também. Boa duração da espuma. Show! Aroma e sabor com boa sintonia, evidenciando o perfil maltado da breja. Lúpulo pouco evidenciado. Corpo leve a médio. Na língua desceu medianamente adstringente.
Trata-se de uma breja com conjunto elegante, sabor refrescante e que desce fácil. Para os chegados no amargor típico das pils, corra. Custo benefício bacana. Honesta
