Começando pela garrafa a cerveja mostra personalidade. Quando a rolha sai uma explosão de cheiros são solto pelo ar. O liquido tem cor âmbar escura, espuma de pouca altura porém de grande persistência. No aroma, ameixa preta, notas defumadas e álcool presente. No sabor além das notas defumadas remetendo café, o chocolate meio amargo é percebido, final longo e amargo. Carbonatação baixa e tem corpo bem leve. A Wäls ta de parabéns pela sua dubbel.
